Supermi Kaldu Ayam : Mie Simpel, Rasa Sempurna

Di antara varian mie instan yang mainstream, aku paling suka rasa Kaldu Ayam. Mie minimalis, tanpa minyak, tanpa saus, tanpa taburan ini dan itu. Serasa menyeruput sup kaldu ayam asli. 

Dari sekian merek yang mengeluarkan rasa Kaldu Ayam, Supermi adalah yang paling mudah ditemukan di daerahku. Harganya cenderung lebih murah, bahkan dari varian Supermi lain. Ya iyalah, bumbunya aja simpel. Tapi soal rasa? Hmm... jangan ditanya.

Kemasannya berwarna biru ini tertulis "Extra Pedas". Mungkin bagi yang bukan pecinta pedas agak "mengerikan". Aku sendiri  nggak pernah mempermasalahkan rasa pedas selama bukan pedas yang bikin bibir dower.

Seperti kukatakan, bumbunya sangat simpel, cuma bumbu bubuk dan cabe bubuk. Mie dimasak seperti biasa.

Begitu mie matang terhidang, aku tak sabar menikmati. Menurutku, mie ini paling cocok dinikmati sore-sore pas cuaca dingin. Kuah kaldu ayam yang gurih dengan rasa spicy, jadi penghangat yang sempurna. Jangan takut kepedasan karena rasa pedasnya standar aja.

Kalau lagi makan ini aku suka bayangin makan samgyetang (sup ayam ginseng) atau ciakpo (sup ayam obat). Pernah suatu kali, kebetulan aku punya gojiberry kering, aku taburkan di atas mie Kaldu Ayam (tapi yang Sarimi). Rasanya unik! Kalau ada bawang goreng, boleh juga, tapi jangan yang masih berminyak, nanti merusak rasa.